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咖啡师培训告诉学员们咖啡师的未来前景

   每年举行的咖啡师大赛中,大师级的咖啡师培训还是不多的,目前仅北京、上海两个咖啡师的市场缺口就超过3万人。好的咖啡师一般有很多忠实粉丝,,在一些咖啡厅,经常有忠实客户就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。与之相对应的就是咖啡师的薪水,伴随着科技不断的提高,年限增长,收入会越来越高。

   咖啡是三大饮品之首,也是仅次于石油的第二大贸易商品。中国咖啡业是随着改革开放的发展而引起并发展起来,在九十年代中后期开始,由于我国具有强劲的经济动力,人们对新鲜事物的接受能力以及同西方国家交流的不断深入,咖啡业得到迅速蓬勃的发展。随着我国国际化进程的加快,咖啡作为一种必不可少的国际时尚饮品,在我国的年消费额已呈现30%的上升趋势;中国家庭咖啡消费量以每年40%的速度增长,同时年度零售咖啡销售增长超过了25%,并且继续保持强劲增长势头。

   咖啡师培训咖啡师可以是咖啡销售的中流砥柱.过硬的专业知识,和对咖啡本身的了解,这些都是一般人所不具有,而咖啡师却掌握的东西.当人们在选择咖啡作为饮料时往往会很迷惑,面对如此多的咖啡品种和品牌时,自己应该选择哪一种,毕竟国人对咖啡的了解并不算多.但是有咖啡师这样一个职业,他们能解答你的疑惑,他们可以用自己的专业知识来帮助你选择适合自己的咖啡,也同时会把咖啡的理念和内涵展现给你,他们一面是销售企业的宣传队伍,同时也是消费者的解惑人,同时引领着销售者和消费者.

   咖啡师培训对于他们来说可以是创业者,咖啡师不同于吧员的地方,就在于他们懂得管理,不论是帐目或是货流,他们都能准确把握,而当一个咖啡师创业的时候,他不但拥有技术,同时还有管理的能力,他们能制作精美的咖啡,同时也知道如何去经营.他们了解咖啡的文化,他们有独特的经营理念.


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